Tallarines con carbonara vegetariana

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4 8 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 350 g de tallarines partidos por la mitad
  • 100 g de queso manchego curado en trozos
  • 1500 g de agua
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 70 - 80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 2 cm y cada rodaja en cuatro trozos
  • 2 yogures griegos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 4 yemas de huevo
  • perejil fresco para decorar el plato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 827.9 mg
Proteine 26.7 g
Calorii 3035 kJ / 726 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 13.8 g
Carbohidrați 69.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate