Tallarines con carbonara vegetariana

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4 8 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de tallarines partidos por la mitad
    350 g
  • de queso manchego curado en trozos
    100 g
  • de agua
    1500 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de zanahoria en rodajas de 2 cm
    70 - 80 g
  • de calabacín en rodajas de 2 cm y cada rodaja en cuatro trozos
    200 g
  • yogures griegos
    2
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • yemas de huevo
    4
  • perejil fresco para decorar el plato

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 726 kcal / 3035 kJ
Proteine 26.7 g
Grăsimi 38 g
Carbohidrați 69.5 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 13.8 g
Sodiu 827.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate