
Dispozitive și accesorii
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
Prep 15 min.
Total 15h 50 min.
4 raciones
Ingrediente
-
de judiones de El Barco de Ávila secas250 g
-
de agua1000 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
dientes de ajo2
-
de cebolla100 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2 cm100 g
-
de zanahoria en rodajas de 3 mm100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados300 g
-
de chorizo semicurado en rodajas finas80 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
pastilla de caldo de carne1
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
490 kcal /
2050 kJ
Proteine
32.7 g
Grăsimi
26.2 g
Carbohidrați
31 g
Fibre
13.9 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Sodiu
1030.7 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Legumbres a fuego lento
13 rețete
Spania
Spania