Versiuni compatibile
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
- 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de carne
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2050 kJ / 490 kcal
- Proteine
- 32.7 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 26.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodiu
- 1030.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Patatas guisadas con huevos
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.
Garbanzos con arroz
35 Min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min