Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

4.7 227 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di farro perlato
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cetrioli a tocchetti
70 g di cipolla rossa a listarelle
50 g di olive nere denocciolate
10 pomodorini ciliegia in quarti
200 g di Feta a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 884 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 2194.8 kJ / 524.3 kcal

Grăsimi 26.1 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 58.6 g

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