Sari la conținutul principal Căutare
Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte
4.7 32 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 25 min.
1 part
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 370 g d'eau
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
  • 50 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • 500 g de farine bise
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre
Le façonnage
  • 40 g de farine bise
La cuisson
  • 1 c. à soupe de farine bise

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 9.9 g
Calorii 1165 kJ / 276 kcal
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Printemps 2020 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

4.7(29)

1h 50 min.

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Focaccia au levain

5.0(2)

31h

Levain-chef (starter de levain)

3.7(3)

96h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(6)

2h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Le bagel original

4.8(6)

9h

 Afișare toate