Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7 17 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 raciones

Ingrediente

Salsa de yogur y menta
  • de menta fresca (solo las hojas)
    2 - 3 ramitas
  • yogures naturales
    2
Salsa de tomate
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita
Arroz
  • de arroz blanco de grano largo
    250 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de agua
    480 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)
    400 g
Cebolla
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en octavos
    300 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 518 kcal / 2168 kJ
Proteine 13.6 g
Grăsimi 22.6 g
Carbohidrați 66.8 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Sodiu 895.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate