Versiuni compatibile
Judías carillas con chorizo y setas (Cocción lenta)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de judías carilla secas (alubias carillas), Goya®
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
- 1000 g de agua
- 2 - 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 400 g de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 40 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 5330 kJ / 1275 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carbohidrați
- 28.3 g
- Grăsimi
- 116.4 g
- Grăsimi saturate
- 20.5 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodiu
- 1204.3 mg
Rețete alternative
Afișare toatePatatas guisadas con huevos
45min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1h
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Garbanzos a la catalana
35min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Garbanzos con arroz
35min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30min