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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
Riso
-
1300 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso basmati
Curry di gamberi
-
40 g di olio di oliva
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino verde fresco mediamente piccante
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fettine
-
3 spicchi di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
70 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di latte di cocco
-
800 g di gamberi crudi sgusciati di media grandezza, puliti
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1422 mg
Proteine
43 g
Calorii
2414 kJ /
577 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
57 g
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