Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 1523 kJ / 364 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Une fête pour le palais 19 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Crème de pois

40min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Soupe froide au kimchi avec ramen

Pas d’évaluation

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Soupe miso au tofu

30min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Low Meat Chili à l'épeautre

45min

Thai Tom Yum

45min

Ragoût de lentilles

1h

Afișare toate