Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 1523 kJ / 364 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Une fête pour le palais 19 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes au boulgour

45min

Velouté de tomate

30min

Velouté orange-courge

35min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Salmorejo

10min

Ramen aux œufs

45min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Soupe miso au tofu

Pas d’évaluation

Soupe kimchi au tofu

50min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Thai Tom Yum

45min

Ragoût de lentilles

1h

Afișare toate