Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux
- 1 ½ c. à café de curry en poudre, doux
- 20 g d'huile de tournesol
- 200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 8 minutes)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
sau 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 3 c. à soupe de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThai Tom Yum
45min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
Nu există evaluări
Minestrone aux pois chiches
40 Min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nu există evaluări
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35 Min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 Min
Velouté de champignons des bois
25min
Velouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min