Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux
- 1 ½ c. à café de curry en poudre, doux
- 20 g d'huile de tournesol
- 200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 8 minutes)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
sau 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 3 c. à soupe de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe d'orge des Grisons
55 Min
Thai Tom Yum
45 min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Soupe de lentilles vertes
35 min
Soupe du chalet
40 Min
Gaspacho
1 Std. 15 Min
Soupe au chou
50 Min
Ragoût aux lentilles
1 Std. 30 Min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nu există evaluări
Velouté de tomates au séré
25 min
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Velouté de poivrons
20min