![Tortiglioni "alla Norma" para dos Tortiglioni "alla Norma" para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C8984AFD-8BFB-41B9-BE4A-0B5E5167674B/Derivates/302743f4-fb74-4d4e-9cc5-23d163ba6b57.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 berenjena en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
- 1 diente de ajo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- agua
- 200 g de tortiglioni
- 50 g de queso ricota desmenuzado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2357 kJ / 564 kcal
- Proteine
- 17.4 g
- Carbohidrați
- 81.8 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodiu
- 1778.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Paella del senyoret
1h 30min
Arroz caldoso
1h 15 min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.