Tortiglioni "alla Norma" para dos
TM6 TM5 TM31

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.5 (178 evaluări)

Ingrediente

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2357 kJ / 564 kcal
Proteine
17.4 g
Carbohidrați
81.8 g
Grăsimi
18.6 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Fibre
8.9 g
Sodiu
1778.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate