Versiuni compatibile
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
sau 1 chorrito de aceite de trufa
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2036 kJ / 487 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carbohidrați
- 43.2 g
- Grăsimi
- 26.1 g
- Grăsimi saturate
- 9.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 2145.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 min
Trinxat de col
1小时 15 分钟
Lentejas estofadas
3 Std. 45 Min
Potaje canario de berros
45 分钟
Patatas guisadas con huevos
45 分钟
Lentejas con setas y morcilla
3klst
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Potaje de sepia con garbanzos
40 min
Carnitas de atún
45 分钟
Poke de quinoa con salmón
45 分钟