Sari la conținutul principal Căutare
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
4.6 152 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
    750 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    20 g
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • red chilli halved
    1
  • Medjool dates pitted, halved
    50 g
  • tamari
    20 g
    light soy sauce
  • rice wine vinegar
    20 g
  • cashew butter or nut butter of choice (see tip)
    50 g
  • lime juice
    50 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • mixed seeds
    25 g
  • tempeh cut in 12 slices
    200 g
  • fresh baby spinach
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 684 mg
Proteine 19 g
Calorii 2165 kJ / 517 kcal
Grăsimi 21 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Kitchen 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6(491)

55 min.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(274)

1h

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

4.5(317)

40 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0(3)

30 min.

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

4.6(132)

1h

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

4.3(342)

35 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(69)

30 min.

Big Mac Style Wraps

Big Mac Style Wraps

3.4(26)

40 min.

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

4.3(3)

50 min.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Nu există evaluări

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

4.0(3)

1h 45 min.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

4.8(30)

1h

 Afișare toate