Versiuni compatibile
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp
- ½ tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 garlic clove
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, halved
- 50 g Medjool dates, pitted, halved
-
20
g tamari
sau light soy sauce - 20 g rice wine vinegar
- 50 g cashew butter or nut butter of choice (see tip)
- 50 g lime juice
- 250 g red cabbage, cored, cut in pieces (3-4 cm)
- 25 g mixed seeds
- 200 g tempeh, cut in 12 slices
- 100 g fresh baby spinach
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2165 kJ / 517 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 684 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45min
Sumac-spiced Houmous
5min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Pickled Red Onions
1 godz. 50 min
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1h 30min