Versiuni compatibile
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp
- ½ tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 garlic clove
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, halved
- 50 g Medjool dates, pitted, halved
-
20
g tamari
sau light soy sauce - 20 g rice wine vinegar
- 50 g cashew butter or nut butter of choice (see tip)
- 50 g lime juice
- 250 g red cabbage, cored, cut in pieces (3-4 cm)
- 25 g mixed seeds
- 200 g tempeh, cut in 12 slices
- 100 g fresh baby spinach
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2165 kJ / 517 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 684 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Korean Ramen with Tofu
50 Min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25 min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1 Std.
Pancakes with Two Fillings
40min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1 Std.