Versiuni compatibile
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 300 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 100 g frozen baby broad beans
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 40 g olive oil
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 5 g fresh basil leaves
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- 240 g tinned butter beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 Tbsp wholemeal flour
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 4 flatbreads, vegan (see tip)
- 250 g tomatoes, sliced
- 25 g rocket leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2111 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 716 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Maple-glazed Carrots
45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min
Vegan Burger
5h
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1u. 30min
Green Goddess Quinoa Salad
40min