Versiuni compatibile
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- 300 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 100 g frozen baby broad beans
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 40 g olive oil
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 5 g fresh basil leaves
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- 240 g tinned butter beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 Tbsp wholemeal flour
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 4 flatbreads, vegan (see tip)
- 250 g tomatoes, sliced
- 25 g rocket leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2111 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 716 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Pancakes with Two Fillings
40min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Buckwheat Crêpes
30min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Potato Base Pizza
1h 5min
Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice
35min
Pickled Red Onions
1h 50min