Versiuni compatibile
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 10 g lime juice
- 5 g sesame oil
- 60 g rice vinegar
- 25 g maple syrup
- 25 g toasted sesame seeds
- 30 g cornflour
-
60
g tamari
sau light soy sauce - ½ tsp dried chilli flakes
- 900 g cauliflower florets, halved if large
- 250 g basmati rice
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g olive oil
- 1 red chilli, halved, seeds removed
- 50 g spring onions, cut in pieces, plus 1 finely sliced for garnishing
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled (see tip)
sau ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 30 g hoisin sauce
- 200 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2133 kJ / 506 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 82 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Sodiu
- 892 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetits Pois and Pancetta Risotto
30min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Cauliflower Crust Pizza
1h 20min
Lentil and Pancetta Stew
1h
Potato Base Pizza
1h 5min
Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice
35min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min