Sari la conținutul principal Căutare
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
4.1 208 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water for cooking noodles
  • garlic cloves
    2
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • shallots halved
    50 g
  • coconut oil
    60 g
  • sugar snap peas
    150 g
  • red pepper (approx. 150 g), sliced (1 cm)
    1
  • red onions sliced (1 cm)
    140 g
  • carrots peeled into ribbons
    100 g
  • dried buckwheat soba noodles
    200 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • peanut butter (see tips)
    50 g
  • tamari
    45 g
    light soy sauce
  • sesame oil
    1 tsp
  • rice vinegar
    40 g
  • maple syrup
    10 g
  • lime juice
    15 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    20 g
  • firm tofu
    280 g
  • fresh coriander leaves roughly chopped, plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh basil leaves roughly torn, plus extra for garnishing
    2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1129 mg
Proteine 25 g
Calorii 2548 kJ / 609 kcal
Grăsimi 30 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Kitchen 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Vegetarian Dinners 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(133)

1h 25 min.

Maple-glazed Carrots

4.8(69)

45 min.

Caribbean Wraps

4.1(28)

50 min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.4(131)

1h

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.2(26)

1h 30 min.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

4.3(359)

35 min.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.2(21)

50 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(89)

45 min.

Sumac-spiced Houmous

4.5(74)

5 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.6(27)

45 min.

Manchego and Spring Onion Fondue

5.0(1)

30 min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.0(2)

1h 10 min.

 Afișare toate