Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
sau frozen edamame beans, defrosted - 200 g kale, thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
- 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1980 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 924 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45min
Sumac-spiced Houmous
5min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Pickled Red Onions
1h 50min