Sari la conținutul principal Căutare
Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad
4.1 91 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • quinoa
    200 g
  • water
    425 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinch
  • fresh edamame beans
    250 g
    frozen edamame beans, defrosted
  • kale thick stems removed, chopped
    200 g
  • tenderstem broccoli halved lengthways
    200 g
  • olive oil plus 20 g
    2 Tbsp
  • fresh mint leaves
    5 g
  • fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
    1
  • fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
    20 g
  • pomegranate seeds
    50 g
  • lemon juice
    15 g
  • sumac
    1 tsp
  • cider vinegar
    30 g
  • maple syrup
    10 g
  • pumpkin seeds
    25 g
  • sunflower seeds
    25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 924 mg
Proteine 21 g
Calorii 1980 kJ / 475 kcal
Grăsimi 24 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Green Goddess Summer Salads 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Plant-based Kitchen 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1h 5 min.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1h 15 min.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2h 20 min.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1h 30 min.

Cauliflower Crust Pizza

Cauliflower Crust Pizza

4.1(162)

1h 20 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(80)

45 min.

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

4.2(16)

50 min.

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

4.3(3)

50 min.

Pissaladière

Pissaladière

4.5(14)

1h 30 min.

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1h 30 min.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1h 30 min.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(23)

3h

 Afișare toate