Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
sau frozen edamame beans, defrosted - 200 g kale, thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
- 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1980 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 924 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato and Bacon Spaghetti
35min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 menit
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Maple-glazed Carrots
45 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 menit
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 min
Vegan Burger
5 Std.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30 min
Cauliflower Crust Pizza
1h 20 min