Versiuni compatibile
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g new potatoes, halved or quartered if large
- 10 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp dried thyme
- ¾ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 500 g water
-
200
g fresh broad beans
sau frozen baby broad beans, defrosted - 300 g frozen peas
- 5 g fresh mint leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 5 g fresh chives, cut in pieces (2 cm)
- 125 g coconut yoghurt, vegan (see tip)
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 50 g fresh watercress, large stalks discarded
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1374 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Sodiu
- 443 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Maple-glazed Carrots
45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Vegan Burger
5h
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Cauliflower Crust Pizza
1 Std. 20 Min