
Dispozitive și accesorii
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
new potatoes halved or quartered if large750 g
-
olive oil10 g
-
dried oregano1 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
dried thyme½ tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper2 pinch
-
water500 g
-
fresh broad beans200 g
-
frozen peas300 g
-
fresh mint leaves5 g
-
fresh parsley leaves10 g
-
fresh chives cut in pieces (2 cm)5 g
-
coconut yoghurt vegan (see tip)125 g
-
lemon juice, freshly squeezed20 g
-
fresh watercress large stalks discarded50 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
328 kcal /
1374 kJ
Proteine
12 g
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
41 g
Grăsimi saturate
7 g
Sodiu
443 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Plant-based Kitchen
30 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda