Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 115 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 28 g

Calorii 949 kJ / 226 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de bonito

45 min.

Rollitos de ensalada de surimi

20 min.

Hamburguesas de sepia

15 min.

Pulpo enamorado

50 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min.

Pulpo y papas en cocción lento

Nu există evaluări

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 min.

Salmón con quinoa y toronja

50 min.

Dorada al vapor con papas

Nu există evaluări

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Nu există evaluări

Mejillones a la marinera

25 min.

Estofado de mariscos y cerdo

1h 10 min.

Afișare toate