Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 116 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 28 g

Calorii 949 kJ / 226 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min.

Bacalao fresco con ajada

30 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min.

Pescado y mejillones en salsa

20 min.

Bonito a la riojana

50 min.

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 min.

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10 min.

Bacalao dorado

25 min.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 min.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min.

Afișare toate