Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cashew Nuts
- 140 g cashew nuts
- water, for soaking
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
sau 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Vegan Mozzarella
- 20 g coconut oil
- 70 g coconut yoghurt, vegan
- 110 g almond milk
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 40 g tapioca starch (see tip)
- 4 Tbsp nutritional yeast flakes
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
Tomato Sauce
- 3 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh basil leaves
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
Assembly and Baking
- 1 green pepper, thinly sliced
- 1 red onion, small, thinly sliced
- 60 g fresh button mushrooms, sliced
- 40 g pitted black olives, halved
- 100 g vegan pepperoni, thinly sliced (see tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4513 kJ / 1077 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 1491 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 Min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Chickpea Pancakes
20 Min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
BBQ Jackfruit Burritos
45 Min
Butternut Squash Masala Dosa
11hod. 30min
Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
35 Min