Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- 750 g wody
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- masło, kilka kawałków, do ryby
- 350 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
- 4 żółtka
- 50 g wody
- 130 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2957.8 kJ / 706.9 kcal
- Proteine
- 51.6 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 44.3 g
- Grăsimi saturate
- 21.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 907.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 分钟
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 分钟
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Małże po marynarsku
1h 15 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45 min