Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

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Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1200 g di acqua
200 g di cavolo nero
1 ½ cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 limone la scorza grattugiata
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a listarelle (1 cm)
4 filetti di branzino (circa 90 g cad.)
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a listarelle (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1225 mg

Proteine 29 g

Calorii 1960 kJ / 471 kcal

Grăsimi 29 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 20 g

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