Fonduta svizzera
TM5 TM6

Fonduta svizzera

4.1 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di vino bianco secco
  • 15 g di grappa alle ciliegie (opțional)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di paprika dolce in polvere
  • 700 g di pane bianco, a cubetti (3 cm)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
5393 kJ / 1291 kcal
Proteine
71 g
Carbohidrați
91 g
Grăsimi
65 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate