Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bouillon asiatique au poisson
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de gingembre frais, coupé en morceauxde galanga coupé en morceaux20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile végétale15 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau800 g
-
de fumet de poisson1 c. à café
-
de mirin80 g
-
de sauce de soja20 g
-
de saké30 g
-
étoile de badiane1
-
de lait de coco200 g
-
de citronnelle fraîche1 bâton
-
de poisson coupé en morceaux600 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
332.5 kcal /
1390.8 kJ
Proteine
27.5 g
Grăsimi
16.5 g
Carbohidrați
13 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
10.3 g
Sodiu
982.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best of - Nouvel An chinois Vol. I
11 rețete
Franța
Franța
Poissons & fruits de mer
113 rețete
Franța
Franța
