Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
sau de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Proteine
- 27.5 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 982.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Soupe harira
40min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe miso aux légumes
30 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min
Velouté de fenouil
30 min
Harira
7 godz.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min