Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
sau 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de carottes, en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 10.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 Min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Crème de courgette au bleu
25min
Soupe de tomate au basilic
30 Min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Potage Saint-Germain
45 Min
Soupe au chou
45 Min
Soupe au pistou
40 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 Min
Bouillon aux pâtes alphabet
25min