Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1560.6 kJ / 373 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 17.1 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 998.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateCarote insaporite (200 g)
20 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Ravioli di gamberi al vapore
1 Std. 15 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Frittata alle zucchine
40 Min
Uova alla piemontese
45 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min