Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Branzino sottovuoto

1700 g di acqua
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
4 pizzichi di sale
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
20 g olio extravergine di oliva

Citronette

10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32.1 g

Calorii 1397 kJ / 334 kcal

Grăsimi 22.7 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

30 Min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 Min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 Min

Salmone miele e yogurt greco

40 Min

Orata al vapore in brodo con patate

35 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 Min

Polpette di salmone

55 Min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 Std. 50 Min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 Min

Orata al sale

40 Min

Afișare toate