Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Branzino sottovuoto

1700 g di acqua
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
4 pizzichi di sale
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
20 g olio extravergine di oliva

Citronette

10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32.1 g

Calorii 1397 kJ / 334 kcal

Grăsimi 22.7 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min.

Tartare al tonno e avocado

1h 15 min.

Branzino al sale aromatico

55 min.

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30 min.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min.

Zuppetta di crostacei

40 min.

Zuppa di frutti di mare

30 min.

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nu există evaluări

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10 min.

Afișare toate