Sous-vide Steak

4.7 60 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

2 portions

Ingrediente

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 701 mg

Proteine 50 g

Calorii 1703 kJ / 407 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Sous-Vide 8 rețete
Statele Unite

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

2h 55 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Chicken and Avocado Arepas

1h

Chicken Étouffée

1h 25 min.

Marry Me Chicken

40 min.

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5 min.

Mexican Lasagna

1h 20 min.

Chicken Marsala

40 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Cochinita Pibil

4h

Afișare toate