Ensalada de pasta con trucha y verduras
TM6 TM5 TM31

Ensalada de pasta con trucha y verduras

3.4 (8 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 200 g de vino blanco
  • 100 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 400 g de filetes de trucha fresca sin piel ni espinas
    sau 400 g de lomo de salmón fresco sin piel
  • 200 g de guisantes congelados
  • 240 g de pasta corta seca (por ej. macarrones) de 10 minutos de tiempo de cocción
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de alcaparras escurridas
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso
  • 350 g de tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
  • 1 pellizco de pimienta negra molida (opțional)
  • 10 g de zumo de limón (opțional)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1497 kJ / 357 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
14 g
Fibre
5.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate