Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 152 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 porce

Ingrediente

Příprava
  • 120 gramů avokáda zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 13 g
Calorii 1749 kJ / 418 kcal
Grăsimi 30 g
Fibre 6.1 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate