Creamy turkey stew

Creamy turkey stew

4.2 16 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 50 min.

4 portions

Ingrediente

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery stalk cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
garlic clove
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2166.5 mg

Proteine 47.3 g

Calorii 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Grăsimi 34.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow cook with blade cover 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Braised Lamb Shanks

3h 35 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Pizza pockets

1h 50 min.

Corned beef with mustard sauce

1h 30 min.

Meatballs in tomato sauce

3h 40 min.

Risotto bolognese

45 min.

Chicken and spinach enchiladas

40 min.

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15 min.

Beef cheek Bourguignon

5h 25 min.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min.

Moroccan chicken with couscous

1h 5 min.

Pork meatballs with couscous

50 min.

Afișare toate