Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1766.8 mg

Proteine 43.2 g

Calorii 2899 kJ / 690.2 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow cook (TM6) with blade cover 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min.

Bunny chow

45 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50 min.

Beef and mushroom stroganoff

40 min.

Teriyaki chicken thighs

2h 10 min.

Ginger chicken wings

40 min.

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1h 35 min.

Quick chicken tikka masala

35 min.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35 min.

Mexican chicken stew

40 min.

Chinese-style beef stew

3h 30 min.

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40 min.

Afișare toate