Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

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Prep 5 min.

Total 30 min.

3 porzioni

Ingrediente

150 g di porro a listarelle
200 g di sedano rapa a tocchetti
70 g olio extravergine di oliva
250 g di latte intero
100 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di funghi misti
30 g di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 103.7 mg

Proteine 7.5 g

Calorii 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Grăsimi 26.7 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 16.9 g

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