Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

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Prep 5 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di finocchietto selvatico a pezzi
200 g di fave secche precedentemente ammollate
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 504.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 540.8 kJ / 129.3 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 7.5 g

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