Versiuni compatibile
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mini soufflè
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 400 g di cimette di broccoli romanesco
- 1000 g di acqua
- 120 g di latte intero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
- 200 g di caprino
- 50 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 793.6 kJ / 189.7 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carbohidrați
- 4.2 g
- Grăsimi
- 13.6 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 369.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Brutti ma buoni di patate
55min
Cottura del farro perlato
35min
Carote insaporite (200 g)
20min
Carote insaporite (400 g)
20min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25min