Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 52 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 369.6 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 793.6 kJ / 189.7 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 h 5 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 min

Gazpacho

15 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Afișare toate