Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.2 56 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 369.6 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 793.6 kJ / 189.7 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche di patate e cipolle

55 min.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Omelettes alle verdure

30 min.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30 min.

Tacos

1h

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12h 20 min.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min.

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30 min.

Afișare toate