Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 57 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 369.6 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 793.6 kJ / 189.7 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Melanzane e zucchine marinate

1h 35 min.

Crescia alla maceratese

3h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min.

Crema spalmabile di funghi

35 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min.

Insalata veloce di broccoli e mele

10 min.

Afișare toate