Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.2 56 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 369.6 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 793.6 kJ / 189.7 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

15 min.

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30 min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30 min.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 min.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30 min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min.

Insalata di farro vegetariana

1h 30 min.

Gamberoni zafferano e arancia

30 min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Palline di pane fritte

3h 15 min.

Afișare toate