Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 42 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g

Calorii 1849 kJ / 442 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délices asiatiques 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bourride

1h

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Rougail crevette

50min

Bowl saumon teriyaki

50min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Thai Tom Yum

45min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Saumon laqué

50min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Afișare toate