Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
250
g de champignons sauvages, frais (par ex. cèpes, girolles, iris, de champignons géants ou hallimasche), en morceaux.
sau 250 g de champignons de Paris, frais et des pleurotes aux herbes, en morceaux - 200 g d'eau
- 400 g de lait
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte (opțional)
sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (opțional) - 15 g de farine de blé
- ¾ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- huile de tournesol pour la cuisson
- 100 g de crème
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- ciboulette fraîche en fines rondelles, pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1098 kJ / 262 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThai Tom Yum
45min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1 Std. 15 Min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
Nu există evaluări
Minestrone aux pois chiches
40min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nu există evaluări
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40min
Soupe de lentilles corail aux légumes
35min
Velouté courge-coco
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min