Dispozitive și accesorii
Soupe miso au tofu
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g pâte de miso
-
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
-
8 g d'algues wakame séchées
-
5 g de gingembre, frais en tranches
-
10 g d'huile de sésame, toasté
-
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
-
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
-
1 brin d'oignon en botte finement ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
968 mg
Proteine
8 g
Calorii
493 kJ /
118 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
10 g
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