Versiuni compatibile
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2420.3 kJ / 578.5 kcal
- Proteine
- 28.9 g
- Carbohidrați
- 37.5 g
- Grăsimi
- 34.9 g
- Grăsimi saturate
- 15.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 1139.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Hamburguesas de atún
3 godz. 40 min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3 Std.
Hamburguesas de sepia
15 Min
Salmón al horno con espirales de calabacita
Nu există evaluări
Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino
Nu există evaluări
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
Nu există evaluări
Calamares guisados
50min
Estofado de pescado
1 Std. 10 Min
Pastel de atún con frijoles
40 Min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min