Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.4 41 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 603.5 mg

Proteine 32.1 g

Calorii 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Grăsimi 20.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min

Nasello al vapore con riso e verdure

30min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Trota alla piemontese

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Afișare toate