Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.4 41 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 603.5 mg

Proteine 32.1 g

Calorii 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Grăsimi 20.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetto di orata con peperoni

25 min

Spaghetti al tonno

40 min

Seppie con i piselli

40 min

Polpette di tonno e ricotta

20 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Pepata di cozze

55 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Tris di riso, pesce e verdure

35 min

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Insalata di polpo e patate

2 h

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Salmone al cartoccio

35 min

Afișare toate