Quiche lorraine
TM31 TM5 TM6

Quiche lorraine

4.6 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de queso Gruyère, en trozos (opțional)

Pasta

  • 75 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 150 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua

Relleno

  • 200 g de cubos de tocino
  • 4 huevos
  • 50 g de leche
  • 100 g de crème fraîche
    sau 100 g de crema ácida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

Valori nutritive
per 1 rebanada
Calorii
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate