Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 porciones

Ingrediente

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 33 g

Calorii 1694 kJ / 405 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min.

Bacalao fresco con ajada

30 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min.

Pescado y mejillones en salsa

20 min.

Bonito a la riojana

50 min.

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 min.

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10 min.

Bacalao dorado

25 min.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 min.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min.

Afișare toate