Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

4.4 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

12 portions

Ingrediente

Mantou Buns

brown sugar
40 g
water
240 g
dried yeast active
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp
white flour plus extra to dust
500 g

Butternut Squash Soup

brown onion
30 g
water (see Tip)
700 g
unsalted butter cubed (2.5 cm)
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
floury potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
cashew nuts, raw
60 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 200 mg

Proteine 6 g

Calorii 1014 kJ / 242 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking Experience 17 rețete
Canada

Cooking Experience 17 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cream of Asparagus Soup

15 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Basic Vegetable Soup

50 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5 min.

Zucchini Soup

25 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

West African Peanut Soup with Chicken

50 min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Minestrone

45 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Afișare toate