Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
TM6 TM5 TM31

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 3 rametti di foglioline di timo fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
  • 1 - 2 pizzichi di zucchero (opțional)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1539.7 kJ / 368 kcal
Proteine
35.2 g
Carbohidrați
26.9 g
Grăsimi
11.8 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
830.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate