Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
TM6 TM5

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Beetroot Blinis

  • 2 medium eggs, separated
  • 280 g cooked beetroot, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 170 g plain yoghurt
  • 120 g buckwheat flour
  • 1 tsp gluten free baking powder
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 Tbsp olive oil, for frying, plus extra as needed

Horseradish Cream

  • 6 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 100 g crème fraîche
  • ½ Tbsp creamed horseradish
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Assembly

  • 100 g crayfish tails, cooked

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
148 kJ / 36 kcal
Proteine
1.6 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
1.8 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate