Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- 40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 50 g de piñones crudos
- 130 g de tomates secos en aceite
- 15 g de albahaca fresca (hojas y tallos lavados) y 12 hojas más para decorar
- 10 g de alcaparras y alguna más para decorar
- 2 pellizcos de pimentón picante
- 1 diente de ajo (sin germen) (opcional)
- 5 filetes de anchoa en aceite
- 150 g de tomates cherry en mitades
-
1
bola de queso burrata, en 6 trozos
sau 1 bola de mozzarella fresca de búfala, en 6 trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2305 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 46.3 g
- Grăsimi
- 32.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 676.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz basmati
25 min
Pasta con salmón y espinacas
30min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Arroz tres delicias
40min
Ensalada de pasta caprese
25 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1h
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15 min