Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- 40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 50 g de piñones crudos
- 130 g de tomates secos en aceite
- 15 g de albahaca fresca (hojas y tallos lavados) y 12 hojas más para decorar
- 10 g de alcaparras y alguna más para decorar
- 2 pellizcos de pimentón picante
- 1 diente de ajo (sin germen) (opcional)
- 5 filetes de anchoa en aceite
- 150 g de tomates cherry en mitades
-
1
bola de queso burrata, en 6 trozos
sau 1 bola de mozzarella fresca de búfala, en 6 trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2305 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 46.3 g
- Grăsimi
- 32.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 676.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 godz. 50 min
Pasta con queso feta al horno
30min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25min
Guiso de judías pintas con arroz
40min