Crema de garbanzos con lascas de bacalao
TM6 TM5 TM31

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

4.4 (126 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de calabaza en trozos de 3 cm
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (más 4 cucharadas para decorar)
  • 1 palo de canela
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 300 g de caldo de verduras
  • 1 pellizco de sal
  • 4 lomos de bacalao al punto de sal (de aprox. 80-100 g c/u)
  • 150 g de leche evaporada
  • 5 - 6 tallos de cebollino picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1285 kJ / 307 kcal
Proteine
25.6 g
Carbohidrați
21.9 g
Grăsimi
13.1 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Fibre
8.1 g
Sodiu
542.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate