![Tatín de endibias, camembert y jamón Tatín de endibias, camembert y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33A03EF4-B2F6-4EFD-928F-2BBD9AF66A4B/Derivates/34cdec60-b996-425e-9335-49e3921c8c8e.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 naranja
- 20 g de azúcar moreno
- 280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
- 20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
- 10 g de aceite de oliva
- 500 g de endibias en cuartos longitudinales
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de queso camembert en trozos
- 1 cucharada de miel
- 1 lámina de masa de hojaldre redonda
- 50 g de jamón serrano en lonchas finas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1043 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carbohidrați
- 18.7 g
- Grăsimi
- 16.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 549.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos con calabacín, jamón y queso
15 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Guiso marinero
1h 20min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 min
Guiso de sepia con patatas
1j
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 menit
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Patatas meneás salmantinas
40min
Salmón con calabacín y quinoa
30min
Huevos a la riojana
1 godz. 45 min