Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Valori nutritive
- per 12 pezzi
- Calorii
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Proteine
- 187 g
- Carbohidrați
- 380.4 g
- Grăsimi
- 260.5 g
- Grăsimi saturate
- 64.9 g
- Fibre
- 37.4 g
- Sodiu
- 8396 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Panzerotti
5h
Pagnotte turche
2h 20min
Calzone fritto
5h
Fougasse
12 godz. 50 min
Pagnotte di Santa Chiara
5h
Pane cicci
4h 30 min
Cheese naan (vegan)
2h 30min
Pan brioche integrale
21h 45 min
Taralli alle cipolle
3h 30 min
Fairy bread (Pane fatato)
7h
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Plumcake salato pancetta e datteri
1h