Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

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Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

1 orange non traitée
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
1000 g de courge butternut coupée en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
6 tranches fines de bacon
100 g de comté coupé en très fines lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 518.5 mg

Proteine 9 g

Calorii 711.2 kJ / 170.8 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 9.5 g

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