Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 evaluare
Prep 45 min.
Total 50 min.
6 stuks

Ingrediente

  • gladde tarwebloem
    150 g
  • witte speltbloem en meer om te bestrooien
    150 g
  • water
    650 g
  • olijfolie
    30 g
  • zout
    2 tl
  • limoenen uitgeperst
    2
  • verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
    ¼ - ½
  • verse koriander enkel de blaadjes
    5 stengels
  • gemalen piment
    ¼ tl
  • zalmforelfilets zonder graten
    1 - 2
  • rode ui in 4 gesneden
    1
  • komkommers in stukken (ong. 160 g)
    2
  • avocado zonder schaal en kern
    1 - 1 ½
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • cherry tomaten in kleine stukken
    100 g
  • rijpe mango in kleine blokjes
    150 g
  • salade bladeren om tortillas te vullen

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 stuk

Proteine 13 g
Calorii 1383 kJ / 330 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate